รู้จักแบรนด์ เมล็ดกาแฟ ไทยที่ไปไกลระดับโลก
จากดอยสู่ดินแดนต่างประเทศ กาแฟไทยไม่ได้มาเล่นๆ! กาแฟไทยดีไม่แพ้ชาติใดในโลกจริงมั้ย? เชื่อว่าหลายคนอาจยังไม่รู้ว่า “เมล็ดกาแฟไทย” ที่เราดื่มทุกวันนั้น มีหลายแบรนด์ที่โกอินเตอร์ โดนใจคอกาแฟทั่วโลก ไม่ใช่แค่ส่งออกเล่นๆ แต่เป็นกาแฟไทยที่ได้รางวัลระดับโลก คว้าหัวใจบาริสต้าในต่างแดนไปเต็มๆ วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับ “5 แบรนด์เมล็ดกาแฟไทย” ที่ไม่ธรรมดา จะสายดริป สายเอสเปรสโซ หรือแค่คอกาแฟขาจร ก็ควรรู้จัก! 5 แบรนด์ เมล็ดกาแฟ ของไทย มีดีไม่แพ้ชาติใด 1. Doi Chang Coffee – ตำนานกาแฟจากดอยช้าง ถ้าพูดถึงกาแฟไทยที่ดังไกลระดับโลก ต้องยกให้ “ดอยช้าง” เป็นเบอร์ต้นๆ เมล็ดกาแฟจากที่นี่ปลูกบนดอยสูงในจังหวัดเชียงราย สูงกว่าระดับน้ำทะเลกว่า 1,200 เมตร ซึ่งถือเป็นทำเลทองของการปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้า ความเจ๋งของ Doi Chang Coffee คือการเป็น “Single Origin” คือปลูกจากแหล่งเดียว และยังใช้วิธีแปรรูปแบบธรรมชาติ รักษารสชาติแท้ๆ ของเมล็ดกาแฟไว้เต็มที่ ที่สำคัญแบรนด์นี้ยังได้มาตรฐาน Fair Trade และ Organic […]